Banan jest jednym z najbardziej znanych owoców wyspy. Jest aromatyczny, słodki, soczysty, zielony i mały. W kuchni maderskiej banany są tak popularne jak u nas ziemniaki. Plantacje obsadzone bananowcami lub przydomowe uprawy są popularnymi widokami na zdjęciach z Madery. W Madalena do Mar znajduje się Rota da Banana, czyli specjalny szlak bananowy, którym przewodnicy turystyczni prowadzą zwiedzających betonowymi ścieżkami i schodkami poprzez prywatne plantacje bananowe. Zwiedzanie takich plantacji jest prawdziwą atrakcją wyspy. Czytaj więcej
Archiwum
II Festiwal Dziedzictwa i Tradycji w Strzelcach Opolskich
Tradycją się staje, że sierpień i wrzesień w naszym regionie upływają pod hasłem promowania lokalnego dziedzictwa kulturowego. Wrzesień to naturalnie ogólnopolskie Europejskie Dni Dziedzictwa, w których Opolszczyzna aktywnie uczestniczy, ale i sierpień zamykamy z miłymi wspomnieniami. Niemodlin ma już swój Etnofestiwal, organizowany na Zamku wspólnie z Narodowym Instytutem Dziedzictwa, a Strzelce Opolskie przyzwyczajają publiczność do Festiwalu Dziedzictwa i Tradycji, którego druga odsłona miała miejsce w Powiatowym Centrum Kultury 26 sierpnia 2023 r. Czytaj więcej
Wyniosły klif Cabo Girão na Maderze
I choć sam w sobie jest majestatycznie piękną, stromą górą, która niemal pionowo wyrasta z Oceanu Atlantyckiego, to dodatkową atrakcją jest otwarty w 2012 r. taras widokowy tzw. Skywalk ze szklaną podłogą. Jest to przeszklona platforma widokowa, podobnie jak ta na klifie w Wielkim Kanionie w USA, wykonana z przeźroczystego szkła, aby można było spojrzeć w dół i pod stopami zobaczyć wzburzone fale Atlantyku rozbijające się o przybrzeżne skały. Czytaj więcej
Historia jednego zabytku: brinquinho z Madery
Brinquinho jest instrumentem muzycznym używanym przez zespoły folklorystyczne portugalskiej wyspy Madery. Składa się z płóciennych lalek ubranych w stroje regionalne, rozmieszczone na drążku na dwóch lub trzech poziomach i wyposażonych w kastaniety, wiszące na ich plecach, a pośrodku znajduje się trzcina, którą porusza się pionowymi ruchami. Czytaj więcej
Churchill w Câmara de Lobos na Maderze
Kolorowe łodzie, zapach ryb, malownicza zatoka i bezkres błękitu Oceanu Atlantyckiego. To zapewne skłoniło emocjonalnego Winstona Churchilla do wyjęcia sztalug, farb i zatrzymania tego widoku na płótnie. Ten chwilowy poryw twórczy najwybitniejszego Brytyjczyka wszech czasów (według plebiscytu BBC z 2002 r.), sprawił, że maderskie miasto do dziś kojarzone jest właśnie z tym człowiekiem. Czytaj więcej
Pieprz – przyprawa, która miała wpływ na bieg dziejów świata
Pieprz, czyli pochodzący z Indii suszony owoc tropikalnego pnącza Piper nigrum L., jest najbardziej znaną przyprawą na świecie. W V w. p.n.e. w Grecji pieprz był używany jako odtrutka na trucizny. W starożytnym Rzymie używano go również w celach kulinarnych. Był tak cenny, że w 408 r. n.e. wizygocki król Alaryk wziął 3000 funtów (1360 kilograma) pieprzu jako zapłatę okupu od Rzymian w zamian za nie atakowanie Rzymu. Kontrolowanie handlu pieprzem było źródłem potęgi Wenecji. To jednak nie wszystko. W średniowiecznej Europie za funt (453 grama) pieprzu można było wyzwolić chłopa pańszczyźnianego. W Anglii czarnym pieprzem można było opłacić czynsz tzw. czynsz pieprzony (peppercorn rent). Pieprz, obok gałki muszkatołowej i goździków był przyprawą, na którą wzmożony popyt doprowadził do epoki wielki odkryć geograficznych i potęgi Portugalii. Aż do XX w. leczono nim hemoroidy, migrenę, febrę i rzeżączkę. Czytaj więcej
II Opolski EtnoFestiwal – w hołdzie dla twórców, rękodzielników, rzemieślników i depozytariuszy żywego dziedzictwa
Nie ma drugiego takiego wydarzenia! Wszyscy twórcy, rękodzielnicy i depozytariusze lokalnych tradycji razem w jednym miejscu w dniu Matki Boskiej Zielnej. EtnoFestiwal to piękny czas podziękowań dla ludzi pasji, a także manifestacja potencjału lokalnego żywego dziedzictwa w zabytkowej przestrzeni niemodlińskiego zamku. To także czas wzajemnych inspiracji, wymiany doświadczeń i bycia razem. W tym roku ważną częścią EtnoFestiwalu było otwarcie w przestrzeni zamku Europejskiego Parku Rzeźby A&A oraz promocja dziedzictwa kulturowego Pomorza. Otwarcie tłumaczone było na Polski Język Migowy, który jest ważnym elementem dziedzictwa niematerialnego. Mimo upałów etno fiesta przyciągnęła tłumy. Czytaj więcej
Warsztaty tworzenia motanek dekorowanych stemplami
We wtorek, 15 sierpnia podczas II Opolskiego EtnoFestiwalu na Zamku w Niemodlinie będzie można malować, rysować, haftować, wyszywać, wycinać, wybijać, czerpać, skubać, układać, lepić, pleść, wyplatać, a także motać. Atrakcje motania zapewni Nadbałtyckie Centrum Kultury z Gdańska. Czytaj więcej
Słodkie delicje od Pani Ani
Podczas II Opolskiego EtnoFestiwalu w Niemodlinie będzie około 50 wystawców – wszyscy zdolni, twórczy i niesamowici. O podniebienia gości zadba m.in. Pani Anna Rusin z Lachowic – niezwykle zdolna cukierniczka i florystka cukiernicza prowadząca firmę „Ania i jej wypieki”. Pani Ania podpiła podniebienia jury naszego konkursu cukierniczego na „Słodki dywan kwietny” swoim pomysłem na cukierniczą kreację dywanów kwietnych. We wtorek, 15 sierpnia Pani Ani będzie miała swoje stoisko na Zamku w Niemodlinie podczas II Opolskiego EtnoFestwalu. Znając Jej talent, stoisko szybko zniknie… Czytaj więcej
Warsztaty malowania fliz
Skąd się wzięły holenderskie flizy na Żuławach? Dlaczego są tak wyjątkowym świadectwem minionych czasów? I gdzie dzisiaj można je jeszcze zobaczyć? Wszelkie wątpliwości rozwieje Beata Grudziecka, która 15 sierpnia br. poprowadzi warsztaty malowania fliz podczas II Opolskiego Etnofestiwalu na Zamku w Niemodlinie! Czytaj więcej
Małe domki z Santany – znak rozpoznawczy Madery
Zachwycają kształtem, przyciągają kolorami. Małe domki z Santany, obok sterlicji są znakiem rozpoznawczym wysyp Madery. Tego typu domki były budowane przez pierwszych osadników na Maderze, którą zaczęto zasiedlać w XV wieku. Miały prostą konstrukcję. Budowano je z materiałów, które można było łatwo zdobyć, a więc z drewna, bo „Madera” znaczy drewno, kamienia, słomy i wikliny. W Santanie jest ich jeszcze ok. 120, z których kilka – odrestaurowanych i wyposażonych – władze miasta udostępniły do zwiedzania. Są atrakcją turystyczną. Czytaj więcej
Igłą malowane – haft kaszubski szkoły borowiackiej i tucholskiej
Bory Tucholskie, kraina lasów granicząca z Kaszubami w północno-środkowej części zamieszkiwana jest przez Borowiaków Tucholskich. Region ten, poza charakterystyczną gwarą, architekturą drewnianą i kuchnią, posiada bogate tradycje hafciarskie. Czytaj więcej
Kiev Office na II Opolskim EtnoFestiwalu
Kiev Office to gdyńska formacja wykonująca mariaż post-punku, psychodelii i rocka alternatywnego, nawiązujący zarówno do tradycji Trójmiejskiej Sceny Alternatywnej, jak i mitologii kaszubskiej. Grupa muzycznie i tekstowo eksploruje to, co leży na styku współczesności, przyszłości oraz miejskich i regionalnych legend. Czytaj więcej
Teresa Kudyba: ocalić annogórskie aleje
Do Świętej Anny prowadzi kilka urokliwych dróg obsadzonych czereśniami, lipami, klonami, jaworami. Są one tak stare, że dziś już nie wiemy lub nie pamiętamy, kto i kiedy je posadził dla potomnych, czyli dla nas. Ale tradycje lokalne, rodzinne przekazy, pamięć i szacunek do dziedzictwa nakazują o te aleje dbać tak starannie, aby przetrwały. Niektóre drzewa wiodące pielgrzymów do Świętej Anny rosną już ponad sto lat. Aleje zostały przed wiekami tak świetnie wpisane w krajobraz wokół Góry Chełmskiej, że nie sposób się pomylić, nawet współcześnie można byłoby zrezygnować z niezbędnych młodemu pokoleniu GPS-ów. Stare drzewa doprowadzą do celu nieomylnie. Czytaj więcej
Kwiaty Maryi: dziewanna – królowa ziół
Dziewanna jest królową – matką ziół oraz berłem królowej niebios. Kojarzy się ze słońcem, ogniem i miodem. W jej nazwie przetrwała stara wiedza o potężnej bogini Słowian – Dziewannie, czyli tej, która dawała, nagradzała, zmieniała pory roku i uzdrawiała. W roślinie drzemią też wielkie moce – potrafi leczyć, a jej nasiona zachowują zdolność do kiełkowania przez ponad sto lat. Mimo super mocy i królewskiej godności, dziewanna błyszczy żółtym blaskiem na jałowych, piaszczystych glebach przypominając ludziom, że prawdziwa wielkość pochodzi z wnętrza. Mądrość ludowa to odpowiednio zinterpretowała formułując powiedzenie „gdzie rośnie dziewanna, tam bez posagu panna”. Przez wielki dziewanna była muzą poetów i wielkich mistrzów pędzla. Jest też dziewanna najważniejszym kwiatem w bukiecie Maryi święconym 15 sierpnia w święto Matki Boskiej Zielnej. Czytaj więcej