Wszystko zaczęło się od przypadku – i od ciekawości. Według starożytnej chińskiej legendy, w 2737 roku przed naszą erą cesarz Shennong, ojciec medycyny chińskiej, odpoczywał pod dzikim krzewem, gdy kilka liści wpadło do gotującej się wody. Zamiast wylać podejrzany napar, zaryzykował i skosztował. Tak narodził się rytuał, który miał odmienić obyczaje całego świata. Przez blisko dwa tysiące lat herbata pozostawała jednak przede wszystkim gorzkim, lecz cenionym lekarstwem w cesarskich aptekach – stosowano ją na bóle głowy, niestrawności, osłabienie wzroku, choroby wątroby, reumatyzm, obrzęki, a nawet jako odtrutkę na zatrucia pokarmowe. Mnisi buddyjscy pili ją, by zachować czujność podczas długich medytacji, a medycyna chińska zalecała ją jako środek oczyszczający organizm z toksyn. Czytaj więcej
Archiwum Tagu: ziołolecznictwo
To nie jest orzech. I nie pochodzi z Włoch: czyli jak królewski zabójca roślin został nauczycielem mądrości
Orzech włoski. Nudny, szary staruszek w miseczce na stole? Owoc, który kojarzy się z babcinym ciastem i świątecznym zakalcem? Nic bardziej mylnego. To, co kryje się za tą pomarszczoną skorupą, to jedna z największych biologicznych i historycznych mistyfikacji ludzkości. Zapomnij o orzechu. Pora poznać Juglans regia – królewskiego mściciela. Czytaj więcej
Mak – kwiat między snem a wiecznością
Mak to niezwykły kwiat – delikatny płomień na polu, który od tysięcy lat roznieca ludzką wyobraźnię. Łączy w sobie skrajności: jest symbolem życia i śmierci, snu i jawy, zapomnienia i pamięci. Jego drobne ziarno kryje w sobie moc, która fascynowała zarówno starożytnych Greków, jak i naszych słowiańskich przodków.
Samo słowo „mak” ma prastary rodowód. Wywodzi się z prasłowiańskiego *makъ i występuje we wszystkich językach słowiańskich, choć jego pierwotne indoeuropejskie źródło pozostaje zagadką Ta etymologiczna tajemnica pasuje do rośliny, która zawsze owiana była aurą niezwykłości. Czytaj więcej
Barwinek – strażnik dwóch światów: miłości i śmierci
Jeden kwiat, dwa oblicza. Barwinek to jedyna roślina w słowiańskiej tradycji, która z jednakową czcią zdobiła wianek panny młodej i skronie zmarłej dziewczyny. W jego zimozielonych liściach zaklęta jest nieśmiertelna miłość – i nieubłagana śmierć. Ta podwójna natura czyni go esencją słowiańskiej duchowości: strażnikiem najważniejszych przejść – zarówno w radości zaślubin, jak
i w ciszy żałoby.
Barwinek to prawdziwy mistrz symbolicznych dualizmów – łączy w sobie sacrum i profanum, życie i wieczność, nadzieję i nieuchronność końca. Jego związek z czarami miał jednak dwa oblicza: był jednocześnie tarczą przed złymi mocami i narzędziem do ich demaskowania. To właśnie ta ambiwalencja uczyniła go jednym z najpotężniejszych amuletów w ludowej wyobraźni. Czytaj więcej
Zielona moc w Manfredusie – warsztaty ziołolecznictwa z Gabrielą Kollman
Sobotni (25.10) poranek 
w Fundacji Manfred pachniał lawendą, miętą i… pasją do natury! Kolejna odsłona naszego projektu Uniwersytet Międzypokoleniowy Rzemiosła i Sztuki w Łączniku zgromadziła pełnych entuzjazmu uczestników, którzy pod okiem mistrzyni Gabriele Kollman zgłębiali tajemnice zielarskiej apteki.
Zanim uczestnicy zabrali się do własnoręcznego komponowania mieszanek, Pani Gabriela wprowadziła wszystkich w fascynujący świat popularnych polskich ziół. Opowieściom o właściwościach mięty, rumianku, lipy, pokrzywy czy szałwii przysłuchiwali się z uwagą zarówno najmłodsi, jak i najstarsi uczestnicy, co było pięknym przykładem międzypokoleniowego przekazu wiedzy. Czytaj więcej
Moc natury zaklęta w ziołach – warsztaty ziołolecznictwa z Gabrielą Kollman
Ruszyliśmy pełną parą! Po precyzji introligatorstwa i energii bartnictwa, Uniwersytet Międzypokoleniowy Rzemiosła i Sztuki w Łączniku zaprasza na kolejne wyjątkowe spotkanie. Tym razem powracamy do najstarszej formy dbania o zdrowie – do tradycyjnego ziołolecznictwa.
Zapraszamy na bezpłatne warsztaty, podczas których pod okiem znawczyni natury, Gabriele Kollman, zgłębimy tajemnice roślin i nauczymy się, jak bezpiecznie korzystać z ich leczniczej mocy.
Gabriela Kollmann o magii ziół
W sobotę, 16 listopada br. z okazji Międzynarodowego Dnia Wiedźmy w „Manfredusie”
w Łączniku odbyły się warsztaty zielarskie przeprowadzone przez naszą ulubioną lokalną szeptuchę, czyli panią Gabrielę Kollmann z Dobrzenia, jedną z sygnatariuszek wniosku o wpis zielarstwa i ziołolecznictwa na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Czytaj więcej
Z zielnika Gabrysi – jesienne warsztaty zielarskie w Łączniku
Przygotuj swój organizm na zimę poznając moc ziół. Zielarstwo to fascynująca przygoda, aczkolwiek wymagająca wiedzy i cierpliwości. „Zielnik Gabrysi” łączy stare zwyczaje z nowoczesną wiedzą! Czytaj więcej
Apteka pod Gwiazdą Mgr. Stanisława Miętusa – wystawa w Muzeum im. Władysława Orkana w Rabce-Zdroju
Muzeum im. Władysława Orkana w Rabce-Zdroju oraz Małopolski Instytut Kultury w Krakowie serdecznie polecają opowieść o słynnym rabczańskim aptekarzu magistrze farmacji Stanisławie Ignacym Miętusie! Wernisaż wystawy czasowej pt. „Apteka pod Gwiazdą Mgr. Stanisława Miętusa”, odbędzie się w dniu 20. sierpnia 2024 r. w budynku ekspozycyjnym Muzeum – dawny, drewniany kościół parafialny o godz. 16:00. Czytaj więcej
Z zielnika Gabrysi – warsztaty zielarskie w Łączniku
Zielarstwo to fascynująca przygoda, aczkolwiek wymagająca wiedzy i cierpliwości. „Zielnik Gabrysi” łączy stare zwyczaje z nowoczesną wiedzą! Czytaj więcej
Pieprz – przyprawa, która miała wpływ na bieg dziejów świata
Pieprz, czyli pochodzący z Indii suszony owoc tropikalnego pnącza Piper nigrum L., jest najbardziej znaną przyprawą na świecie. W V w. p.n.e. w Grecji pieprz był używany jako odtrutka na trucizny. W starożytnym Rzymie używano go również w celach kulinarnych. Był tak cenny, że w 408 r. n.e. wizygocki król Alaryk wziął 3000 funtów (1360 kilograma) pieprzu jako zapłatę okupu od Rzymian w zamian za nie atakowanie Rzymu. Kontrolowanie handlu pieprzem było źródłem potęgi Wenecji. To jednak nie wszystko. W średniowiecznej Europie za funt (453 grama) pieprzu można było wyzwolić chłopa pańszczyźnianego. W Anglii czarnym pieprzem można było opłacić czynsz tzw. czynsz pieprzony (peppercorn rent). Pieprz, obok gałki muszkatołowej i goździków był przyprawą, na którą wzmożony popyt doprowadził do epoki wielki odkryć geograficznych i potęgi Portugalii. Aż do XX w. leczono nim hemoroidy, migrenę, febrę i rzeżączkę. Czytaj więcej
Kwiaty Maryi: dziewanna – królowa ziół
Dziewanna jest królową – matką ziół oraz berłem królowej niebios. Kojarzy się ze słońcem, ogniem i miodem. W jej nazwie przetrwała stara wiedza o potężnej bogini Słowian – Dziewannie, czyli tej, która dawała, nagradzała, zmieniała pory roku i uzdrawiała. W roślinie drzemią też wielkie moce – potrafi leczyć, a jej nasiona zachowują zdolność do kiełkowania przez ponad sto lat. Mimo super mocy i królewskiej godności, dziewanna błyszczy żółtym blaskiem na jałowych, piaszczystych glebach przypominając ludziom, że prawdziwa wielkość pochodzi z wnętrza. Mądrość ludowa to odpowiednio zinterpretowała formułując powiedzenie „gdzie rośnie dziewanna, tam bez posagu panna”. Przez wielki dziewanna była muzą poetów i wielkich mistrzów pędzla. Jest też dziewanna najważniejszym kwiatem w bukiecie Maryi święconym 15 sierpnia w święto Matki Boskiej Zielnej. Czytaj więcej
Zielarstwo i ziołolecznictwo to kolejny wniosek, który ma szansę trafić na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego
Oficjalnie wniosek podpisano 15 sierpnia 2022 r. podczas I Opolskiego EtnoFestiwalu na zamku w Niemodlinie. Będzie to trzynasty wniosek z regionu na tej prestiżowej liście. Czytaj więcej
Róża Willim z Rozmierzy – tradycja to jej drugie imię
Pani Róża kocha róże i inne kwiaty, bo jak twierdzi „imię zobowiązuje ją do tej kwietnej miłości”. Potrafi wyrecytować wszystkie kwiaty związane z Matką Bożą. Zajmuje się zielarstwem i ziołolecznictwem, które wyniosła z rodzinnego domu. Jest sołtysem podstrzeleckiej Rozmierzy, w której przyszła na świat 20 sierpnia 1951 r. w rodzinie państwa Mrozów. Od urodzenia związana jest ze swoją miejscowością i lokalnymi tradycjami. Czytaj więcej
Gabriela Puzik – dobry duch Kadłuba
Jest sołtysem wsi, inicjatorką „Muzeum bez murów” i wielu projektów łączących pokolenia w Kadłubie. Prywatnie jest ciepłą, serdeczną, pełną energii i pomysłów kobietą, która zawsze bierze sprawy w swoje ręce. Potrafi też zmobilizować innych do działania – „kluczowa jest rozmowa” – tak twierdzi i powtarza powiedzenie swojego dziadka – wieloletniego sołtysa Boryczy, że: „sołtys dużo może, jak wieś pomoże”. Jest kobietą XXI wieku, dobrym duchem Kadłuba. Czytaj więcej