W Łączniku, w sobotę,  13 września br., w ramach projektu realizowanego przez Fundację „Dla Dziedzictwa”, na Uniwersytecie Ludowym „Manfredus” – Międzypokoleniowym Uniwersytecie Rzemiosła i Sztuki – odbyły się kolejne, zaplanowane warsztaty. Tym razem tematem przewodnim było bartnictwo, czyli tradycja wpisana na Listę Reprezentatywną Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO.

Zajęcia poprowadził pan Jacek Kaczmarski z firmy Ekomiód Pakosławice, który z pasją i zaangażowaniem dzielił się swoją wiedzą oraz doświadczeniem. Spotkanie cieszyło się wyjątkowo dużym zainteresowaniem – licznie przybyli zarówno dorośli, jak i dzieci, co doskonale oddaje ideę uniwersytetu międzypokoleniowego.

Warsztaty obejmowały szerokie spektrum zagadnień: od historii bartnictwa i rozwoju pszczelarstwa, przez praktyczne zajęcia z budowy domków dla owadów, po własnoręczne tworzenie świec z wosku pszczelego. Uczestnicy mieli również okazję przygotować smakowe napoje na bazie miodu oraz poznać ich prozdrowotne właściwości.

Prelegent szczególną uwagę poświęcił apiterapii – dziedzinie medycyny naturalnej, wykorzystującej produkty pszczele, takie jak miód, propolis, pyłek czy pierzga. Już w starożytnym Egipcie, Chinach czy Grecji stosowano je w celach leczniczych. Wzmianki o zdrowotnych właściwościach miodu znajdziemy m.in. w Biblii, Koranie oraz w egipskim papirusie Ebersa (ok. 1550 p.n.e.), który zawiera ponad 140 receptur z użyciem miodu. Znani uczeni – Arystoteles, Hipokrates czy Galen – doceniali niezwykłe właściwości produktów z ula, które dziś ponownie zyskują na popularności.

Zadowolenie uczestników oraz ich zaangażowanie – szczególnie licznie reprezentowanej grupy rodzin z dziećmi – są najlepszym dowodem na to, że Uniwersytet Ludowy „Manfredus” spełnia swoją misję: integruje pokolenia, przekazuje tradycyjną wiedzę i umiejętności oraz wspiera rozwój edukacji opartej na praktyce i współdziałaniu.

Serdeczne podziękowania kierujemy do wszystkich uczestników oraz organizatorów wydarzenia. Gratulacje należą się również panu Jackowi Kaczmarskiemu za wysoki poziom merytoryczny i atrakcyjną formę prowadzenia zajęć. Tego typu inicjatywy pokazują, że idea Uniwersytetów Ludowych, wzorowanych na skandynawskim modelu edukacji nieformalnej, ma ogromny potencjał i realny wpływ na kształtowanie postaw prospołecznych oraz ochronę dziedzictwa kulturowego.

Jan Szczurek

 

 

 

 

Zadanie dofinansowane ze środków Ministerstwa Edukacji Narodowej z programu „Nasze Tradycje”